济宁百日鸡
济宁百日鸡，山东省济宁市任城区特产，全国农产品地理标志。
济宁市任城区气候属暖温带季风气候，四季分明，平均气温13.4℃；平均湿度为70%。年平均无霜期200-233天，年平均降雨量为730.7毫米，适宜养殖家禽。济宁百日鸡体型小而紧凑，头大小适中，体躯略长，头尾上举，背部呈U字形。公鸡体重略大，颈腿较长；母鸡羽毛紧贴，外形清秀，背腰平直，似蛋用鸡体型。毛色有麻、黄、花等羽色，以麻鸡为多。
2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“济宁百日鸡”实施农产品地理标志登记保护。
品质特性
济宁百日鸡体型小而紧凑，头大小适中，体躯略长，头尾上举，背部呈U字形。公鸡体重略大，颈腿较长；母鸡羽毛紧贴，外形清秀，背腰平直，似蛋用鸡体型。毛色有麻、黄、花等羽色，以麻鸡为多。麻鸡头颈羽麻花色，其羽面边缘为金黄色，中间为灰或黑色条斑，肩部和翼羽多为深浅不同的麻色，主、复翼羽末端及尾羽多见淡黑或黑色。据对294只成年鸡进行统计，在麻鸡中，黄麻较多，约占56%左右，黑麻次之。公鸡的羽毛颜色较为单纯，红羽公鸡羽毛鲜艳，尾羽黑色且闪有绿色光泽。头型多为平头，风头（头顶中间有一簇纵起的羽毛覆盖）仅占10%左右；喙黑灰色占50%以上，其尖端为浅白色，次之为白色和黑色，栗色喙占20%左右，虹彩主要有橘黄和浅黄两种；单冠，公鸡冠高直立，约为3-4厘米，冠、脸、肉垂鲜红色。脚主要有铁青和灰色两种。长有胫趾羽的鸡不到1%。皮肤颜色多为白色。据对40只百日鸡外貌特征统计，该鸡体小清秀，羽毛花纹较细致，以麻羽（73.2%）、单冠（85%）、青腿（69.8%）、黑喙（60.4%）、黑灰爪（62.5%）为多，其他与上述特征基本相同。
产品荣誉
2009年，济宁百日鸡被列入山东省地方畜禽品种重点保护名录。
2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“济宁百日鸡”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
1、包装：包装材料应符合GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品和GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准的规定。包装物使用无毒油墨印刷。标志使用人应在其产品或包装上统一使用农产品地理标志（“济宁百日鸡”名称和公共标识图案组合标注型式）。
2、标识：在每只济宁百日鸡胴体加盖检疫检验验讫和等级印戳，字迹应清晰，印色用食品级色素配制。销售和运输包装物应标注“济宁百日鸡”标志，并标明产品名称、数量、产地、包装日期、生产单位、保质期、产品质量、执行标准代号等级等内容。不符合该标准的产品，其产品名称不得使用含有“济宁百日鸡”（包括连续或断开）的名称。
