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特产早知道——榆社洋槐蜜

   日期:2021-03-08     来源:中国特产协会    浏览:303    评论:0    
核心提示:洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,在榆社县有着悠久的生产历史,与当地独特的地貌特征,气候、土质、温度和特定环境因素有关,榆社气候
 洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,在榆社县有着悠久的生产历史,与当地独特的地貌特征,气候、土质、温度和特定环境因素有关,榆社气候干燥,日温高、夜温低,昼夜温差大,而日温高有利于洋槐光合速率提高,为植物生长提供充足物质,夜温低可减少呼吸作用对有机物的消耗,使其营养成分大量积聚。同时还有利于于根的生长和细胞的分裂素合成,从而提高了整株洋槐的生长速率,所产的榆社洋槐蜜颜色浅、味鲜醇、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶。


特产早知道——榆社洋槐蜜

榆社县位于山西晋中南部中段,太行山西麓,浊漳北源两岸。东与左权、和顺为邻,北与太谷、榆次接壤,西与祁县相靠,南与武乡毗邻。榆社境内山峦起伏、沟壑纵横,是典型的丘陵山区,独特的气候条件和地理环境,为各种野生植物提供了优越的生长条件,蜜粉植物源非常丰富,野酸枣、野玫瑰、野菊花、野荆芥漫山遍野。退耕还林政策实施以来,榆社针对十年九旱的气侯特点,在山坡沟岔种植耐旱苗木洋槐20万亩,现在均已成材,丰富的蜜粉资源为蜂业发展奠定了基础,也为蜂产品加工带来了机遇。

榆社洋槐蜜上述的主要成分和内在品质决定对其具有护脾养胃、淸热解毒;润喉润肠润肺,防治便秘;安神静心,改善睡眠;杀菌消炎,促进伤口愈合;美容护肤、养颜正气;舒张血管、促进血液循环、平衡血压、营养心肌之功效,是辅助治疗、预防心脏病的上好功能性食品。

2008年然晶牌蜂产品获得QS认证后,很快进入山西省各大市场,深受消费者欢迎。2007年所有产品获山西省十佳特色晶牌产品;2008年然晶蜂业公司获得了QS认证;2009年3月份洋槐蜜获山西特色农产品称号:公司所产的各种蜂蜜和蜂王浆已顺利通过有机认证评审程序,可望今年发证。2010年6月1日,榆社县然晶蜂业产品开发有限责任公司生产的“榆社洋槐蜜”正式通过农业部农产品质量安全中心的审查和专家评审,符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件,农业部拟准予登记,并依法对其实施保护。

随着社会进步,时代发展,人们越来越注重健康,越来越追求生活质量,对食品的要求更加注重健康、绿色、纯天然、营养保健,而榆社洋槐蜜不仅是来自大自然馈赠的纯天然食品,更具有上述对人体有益的特殊功能,会受到越来越多消费者的喜爱,因此具有广阔的市场前景,是一种极具发展潜力的产品。

 
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