朝天核桃

朝天核桃

朝天核桃，四川省广元市特产，中国国家地理标志产品。

朝天核桃主要生长在山腰、山麓的缓坡地带，独特的自然生态环境，造就出朝天核桃的独特品质：个体大，平均单果重14.1克，平均仁重8.4克；果壳薄，壳厚仅0.9毫米；香味美，肉质肥厚细腻，香脆；品质优，有益元素含量极高，蛋白质含量达15.2%，脂肪含量73.04%，同时含有丰富的钙、铁、磷、锌等微量元素；出仁率高、易取仁，出仁率平均达70%，80%的坚果可取整仁。

2007年07月24日，原国家质检总局批准对“朝天核桃”实施地理标志产品保护。

2015年04月07日，原国家质检总局批准对“朝天核桃”（扩大产地范围）实施地理标志产品保护。

品质特性

朝天核桃被称为“广元七绝”之一，具有个体大，果壳薄，香味美，肉质肥厚细腻，香脆，品质优，有益元素含量极高，出仁率高、易取仁的特点，自主培育夏早、沙河、硕星三个四川省级品种。

营养价值

核桃与扁桃、腰果、榛子并称著名“四大干果”，富含不饱和脂肪酸DHA，对大脑细胞，特别是脑神经传导和突触的生长发育有很好的促进作用。研究表明，DHA是大脑发育、成长的重要物质之一。常食可健脑、增强记忆力。常食核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收，动脉硬化、高血压、冠心病人更宜食用。核桃还是理想的肌肤美容剂，能润肤乌发，丰富的维生素B和E，可防止细胞老化。

历史渊源

朝天核桃不仅品质独特还具有悠久的历史。据史载，诸葛亮六出岐山时，朝天核桃就成为战时粮食不足的补给。

唐代，唐玄宗天宝年间，朝天核桃被列为入宫贡品，名噪一时。

20世纪70年代，《人民日报》海外版就以“小小核桃滚全球”专题报道了朝天核桃产业发展，让朝天核桃走出国门。 

2002年，朝天核桃经成都食品检验检测中心检测，各项指标均达到国家规定的无公害指标要求。

2004年，四川省质量技术监督局为朝天核桃颁发了无公害产品标识。 

生产情况

2015年，朝天核桃总产量达到11万吨，总产值实现50亿元以上。仅此一项，广元市农民人均增收可达2083元。其中，朝天区核桃基地规模达40万亩1000万株，获得使用朝天核桃专用标志企业3家，朝天核桃专合组织22个。全区朝天核桃产量达3.1万吨，实现综合产值15亿元。

2016年，朝天核桃基地总面积达41.5万亩，产量达到3.7万吨、连续8年领跑全省，实现产值18亿元，农民人均核桃收入近6000元，培养农村实用技术人才5000人次以上。

产品荣誉

朝天核桃先后荣获“西部国际博览会金奖”、“最畅销产品奖”、“深受群众喜爱展品奖”、首届四川“果王子”大赛核桃类金奖等多项奖励。朝天区被评为“全国核桃建设示范基地县”，朝天核桃被国家质检总局批准实施地理标志产品保护，朝天区被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”称号，是全国“核桃建设示范基地县”。

2001年，朝天区被国家林业局评为“全国核桃建设先进县”。

2005年，朝天核桃获第二届西部国际博览会金奖。 

2006年，朝天区被评为“全国核桃建设示范基地县”。

2007年07月24日，原国家质检总局批准对“朝天核桃”实施地理标志产品保护。

2015年04月07日，原国家质检总局批准对“朝天核桃”（扩大产地范围）实施地理标志产品保护。

2020年2月26日，四川省广元市朝天核桃中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

专用标志使用

朝天核桃（扩大产地范围）产地范围内的生产者，可向四川省广元市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。朝天核桃（扩大产地范围）的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。