据中国特产协会介绍,天岩寨柑桔富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维及果胶,具有美容、消除疲劳促进通便、降低胆固醇等作用,此外,天岩寨柑桔中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
天岩寨柑桔之所以据有丰富的营养物质,这与当地独特地理环境离不开关系。天岩寨柑桔生产地域范围土壤类型为红壤,为第四纪红土,质地为粘壤,土层深厚,氮、磷、钾含量丰富,pH值在5.0—5.5之间,有机质含量28.4—46.1克/千克,四周群山环抱,生态环境优越,土壤肥沃,且浏阳河环绕天岩寨缓缓流过,山上降雨量充足,水质清洁无污染,含多种微量元素,为天岩寨柑桔生产提供了良好的灌溉条件。此外,天岩寨属中亚热带季风湿润气候区,冬暖夏凉,温光水热资源丰富,年平均气温17℃,积温6205℃,无霜期300—350天,年平均日照时数1700小时,年降水量1600毫米。适宜的地理气候条件,丰沛的优质水资源,为柑橘产业发展提供了理想的自然环境。
目前,天岩寨柑桔应用合作社+基地+农户的种植模式,严格按照农业农村部认可的技术操作规程进行标准化生产、规范化管理,订单生产、统一包装价格,早桔5元/斤、南丰蜜桔2元/斤、椪柑3元/斤。通过电视、微信直销、超市特供、基地自摘等形式,产品主销本地及长株潭地区。年产值1270万元。