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特产早知道——察右中旗胡萝卜

   日期:2021-03-17     来源:中国特产协会    浏览:305    评论:0    
核心提示:察右中旗胡萝卜外形美观,色质鲜嫩,营养价值极其丰富,被誉为草原人参。由于独特的地理位置和气候条件,察右中旗生产的红萝卜形
 察右中旗胡萝卜外形美观,色质鲜嫩,营养价值极其丰富,被誉为“草原人参”。由于独特的地理位置和气候条件,察右中旗生产的红萝卜形状、色泽、口感均属上乘,品质优良,且土、水、气等均无污染,是理想的绿色食品生产基地,营养价值十分丰富。察右中旗胡萝卜富含人体所需蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分。

红萝卜种植区主要分布在乌素图、巴音、铁沙盖3个乡镇、19个行政村、74个自然村,总种植面积8万亩,年产量约6亿斤。种植品种有红映二号、孟德尔、红誉、摩尔根、百幕佳参等。我旗红萝卜已在国家质检总局注册了“察右中旗红萝卜”国家地理标志、在国家工商总局商标局注册了“察右中旗红萝卜”地理标志证明商标。

察右中旗红萝卜种植面积近8万亩,亩均产量达到7000斤,总产量5.6亿斤左右。今年市场上的红萝卜价格时有波动,但基本稳定在0.4元—0.6元/斤。红萝卜丰收吸引了国内外100多家客商来察右中旗坐地收购,销售旺季日进出市场大小车辆2300多辆,吸纳外来务工人员3000多人,日销售红萝卜800万斤。红萝卜销往山东、广东、福建、湖南、天津、上海、河北、辽宁,出口韩国、日本、东南亚。察右中旗联盟农畜产品有限责任公司获得了出口自营权,有效地加快了察右中旗红萝卜的出口进程。红萝卜产业的发展,使红萝卜种植区农牧民人均纯收入增加1640元。

察右中旗从1999年开始先后在乌素图、巴音和铁沙盖三个乡镇建成了五大红萝卜交易市场,市场总占地面积约30万平方米,共建成红萝卜收购清洗包装车间315个,恒温预冷库26座,红萝卜专用贮窖18座,日交易量可达6000多吨,日交易额可达450多万元。在市场内还配套了金融结算中心、农产品市场信息发布中心、农产品质量安全检测中心、市场管理办公室、市场警务室等。每年在红萝卜上市期间,五大市场为周边富余劳动力创造近3000个就业岗位,有效地拉动了当地第三产业的快速发展。为了提高红萝卜种植户的组织化程度,在巴音红萝卜交易市场组建了察右中旗绿华天宝蔬菜专业合作社,合作社共吸收社员228名,注册资金150万元,合作社在签订红萝卜生产订单,推广蔬菜新品种、新技术,实施惠农项目等多方面发挥了重要的作用。规模化种植红萝卜可以起到防风固沙的作用,大力的改善了当地生态环境,促进生态平衡与经济增长自然的和谐发展,发展前景十分乐观。

 
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