虎掌菌的食用价值
1、虎掌菌的菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。
2、虎掌菌有追风散寒、舒筋活血之功效,民间也用其作壮阳之用,有降低血中胆固醇的作用。
3、虎掌菌有益气补气、治风破血、和胃通便等作用,能提高人体免疫功能。