八岭山朱橘
八岭山朱橘,湖北省荆州市荆州区特产,中国国家地理标志产品。
朱橘在荆州种植历史悠久,春秋战国时期就在楚都江陵一带大量种植,爱国诗人屈原的一首《橘颂》让朱橘名满天下。盛唐时期,著名诗人杜甫、白居易、杜牧、元稹、杨衡等都对朱橘大加赞扬。到了宋代,朱橘成为朝廷贡品。改革开放以来,政府加大了对朱橘这种具有地方特色农产品的保护力度,引导广大农民使用有机肥,采用生物防虫和物理防虫的方法,保持了朱橘的原生态生长要求,稳定了该品种的遗传特性,使其优良品质得到了传承和巩固。
2014年04月09日,原国家质检总局批准对“八岭山朱橘”实施地理标志产品保护。
品质特性
八岭山朱橘是橘子的一种,因皮呈橘红,故名朱橘,又称朱红橘。八岭山朱橘果呈扁圆形,果顶平或微凹,皮厚1.7—2.3毫米,瓢囊9—10瓣,果肉深橙黄色,细嫩,多汁,味甜,果实10月下旬成熟,无核或少粒,可食率高。
荆州名吃“桔羹汤圆”选用八岭山朱橘和糯米为原料,将朱橘剥皮去筋成净肉,添清水旺火煮沸,桔香四溢之时,将糯米搓成无馅小汤圆煮熟后倒入,依个人喜甜程度加白糖,煮沸后加水淀粉勾芡,盛入碗内,便是荆州名菜。桔羹汤圆中糯米丸子晶莹雪白,如颗颗珍珠,在鲜艳桔羹中,绮丽悦目,盛入净滑白瓷小碗中,更是美不胜收,轻咬一口,糍粘滑爽,桔肉甘甜略酸,清香无腻,乃筵席中佳品。
营养价值
朱橘富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
朱橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉。故,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质"诺米林",它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
产地环境
八岭山又名“八宝山”。元明时期因山中盛产朱橘、白桃、香梨等八大土特产品而闻名遐迩,故名八宝山。
八岭山属荆山余脉,空气湿润,具有热量丰富、光照适宜、雨水充沛、雨热同季、无霜期长等特点,八岭山一带的岗地属于黄棕壤土类型,疏松肥沃,土层深厚,土壤富含磷、钾等多种营养成分,有机质含量丰富,自然肥力较高。7—8月份为朱橘的盛长期,日照平均达7小时,由于经常受到稳定的副热带高压控制,雨水充沛,利于朱橘果实的生长发育。到9月中旬—11月中旬,昼夜温差增大,日平均气温下降,雨量减少,相对湿度降低,利于果实糖分的积累。
优越的地理优势,悠久的种植历史,孕育了八岭山朱橘。由于八岭山气候独特,土壤深厚、含有丰实的腐蚀物和有机质、透气性很强,非常适应朱橘的种植。因此,八岭山朱橘具有色鲜、果型好、细嫩多汁、味甜等特点,受到消费者的欢迎。
生产情况
2014年,八岭山朱橘的种植面积达到1150亩,产量9800余吨,实现销售收入3900余万元。
2017年,八岭山镇金橘岭家庭农场产量达到100万多斤,产值突破300万元。
产品荣誉
2014年04月09日,原国家质检总局批准对“八岭山朱橘”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
八岭山朱橘产地范围内的生产者,可向湖北省荆州市荆州区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。八岭山朱橘的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。