哈尔滨糖葫芦
糖葫芦又名冰糖葫芦,冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。
冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。
哈尔滨糖葫芦是一种深受孩童所喜爱的一款风味小吃,它的制作工艺具有十分悠久的历史,其糖葫芦的原材料是用糖料和山楂所混合制作而成的,美味酸爽的糖葫芦更是度假风味,且吃的时候外表的一层糖会粘牙,它更具有健胃助于消化的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这哈尔滨糖葫芦的特色口味吧!
冰糖葫芦,酸甜可口,不仅好吃,而且十分好看,红红的山楂按个头排列在竹签子上,外面还裹着晶莹剔透的糖稀,煞是惹人喜爱。
在冬天,红红的糖葫芦是哈尔滨孩子们眼中最美丽的诱惑,它有别于北京等地的糖葫芦,有更多的白糖,所以有点粘牙,咬到嘴里,粘到牙上,留给孩子们更多的甜蜜。冻得通红的小脸与手中的糖葫芦相映成趣。哈尔滨人用红红的糖葫芦串起红彤彤的日子。