讷河特产-讷河小公牛肉
绿色健康生活从“黑地庄园”恒阳小公牛肉开始
———— “黑地庄园”恒阳小公牛肉火热销售中
恒阳牛业股份有限公司隶属恒阳集团,地处黑龙江齐齐哈尔讷河地区,拥有多个万头小公牛养殖区,公司发挥黑土地天然牧场优势,引进优良小公牛品种,采用代乳料+天然牧草的方式饲养大大提高了恒阳小公牛肉的品质。
恒阳小公牛肉经6-12个月生态饲养屠宰精细分割而成,色泽诱人、口感香嫩,富含多种维生素和矿物质,其高蛋白、低脂肪、易消化、易吸收等特点,不仅满足了人们对营养饮食和健康生活的需求,也为喜爱美食的朋友们提供了一个不可或缺的新选择
品牌简介编辑 播报
讷河市北枕兴安龙脉,南接万顷平畴,西望泱泱嫩水,东邻五大连池,与内蒙古隔嫩江相望。素有“黑土明珠”、“北国粮仓”的美誉。
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4、健康优质的“好苗子”:
公司与蒙牛、伊利、飞鹤乳业、完达山乳业等集团多个养牛繁殖基地签定长期垄断性收购品种奶公牛犊,确保牛源的健康品质。
5、专业的饲养团队:
公司聘请一大批专业的犊牛饲养员,现代化的理论技术结合当地牧民大量的养殖经验形成了独一无二的恒阳饲养模式,给予恒阳小牛最好的喂养条件。
6、星级的饲养环境:
恒阳集团采用标准化的建设方案结合优质木材打造的牛舍,采用一牛一栏的饲养环境,具有防腐、防潮和防菌的特点,确保了牛舍良好的通风、光照和保温条件,给小牛一个健康的生长环境。
7、全时段的健康跟踪:
每一头小牛都配备一枚耳标,确保对每一头牛犊的防疫、生长状况和出栏日期等一系列数据的全程追踪,保证每一头出栏的小牛都是健康优质的。
8、最生态的饲养方式:
为配合犊牛肉的顺利开发,恒阳集团开辟了大片的试验田,试验田采用赤眼蜂防虫,沼气池废渣废液追肥,生产出了大量的紫花苜蓿饲料,还开发出了一大批结合当地农业特点以青储玉米为代表的天然饲料。
恒阳集团采用动静结合的饲养方式,每天给予小牛适量的运动,促进小犊牛生长发育,增强抗病能力,提高犊牛品质。
9、恒阳最完整的产业链
公司采用饲料——养殖——屠宰——深加工——冷链物流——连锁销售——饲料的模式,各个环节既相互独立,又相互依存,相辅相成。产业基地和物流系统无缝对接、高效运营是恒阳集团立足的根本。
10、最先进的屠宰分割
屠宰工艺为:宰前检疫→筛选→宰前禁食,只供应清水→休息24小时→沐浴清洗→电击晕→放血→剥皮→去内脏→排酸→精分割→真空热缩包装→冷鲜保藏(或速冻低温保藏)
排酸是指在0-4℃的常温库中,将牛胴体悬挂起来经72小时的自然代谢,使肌肉中的乳酸、大分子三磷酸腺苷分解代谢掉,从而提高牛肉的口感。
恒阳肥牛的屠宰工艺除吸收国际领先分割技术的所有先进元素外,还对排酸等工艺做出了改进,增强了牛肉的保水性和嫩度。避免了排酸过程中可能受到微生物污染的缺点,减少了水分流失,保证了牛肉的品质;增长了排酸时间,改变了肉的分子结构,提高了人体的消化吸收率。
11.最完善的冷链运输
恒阳集团采用专业的包装方式和包装材料,全程冷链运输,根据不同地区,顾客一般在订货几个小时到几天就能到达,完善的运输方式是恒阳小牛肉品质的又一大保障。
13、严格的产品把关
无论是种牛的引进还是饲料的采购,恒阳集团都进行严格的质量把关,根据HACCP管理体系,严格制定了各个环节的关键控制点,并有更高要求的QB作为产品出厂标准,确保消费者吃到的每一块牛肉都是放心肉。
14、政府的大力扶持
讷河市政府坚持以优秀工业带进优质农业的观点,对恒阳集团推出了一系列的优惠政策,帮助恒阳集团扩大农业试验基地,不断帮助恒阳集团扩大规模、筹建分厂,为恒阳集团的创新式发展提供了坚实的后盾。
15、最完善的客服
恒阳集团随时关注客户的需求,紧跟市场脚步,为满足消费者的需求,不断创新,不断进步,不断改变,恒阳为了您的餐桌而改变!
16、良心打造更优小牛肉
恒阳集团用良心做事业,用良心树品牌,恒阳犊牛肉的更好是为了每一位顾客的更快更高更强!我们用良心做好每一块牛肉,我们的目标是强壮每一位恒阳小牛肉 [2] 的消费者。
17、恒阳系列牛肉产品