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依安芸豆

   日期:2023-04-04     来源:美滋滋特产网    浏览:177    评论:0    
核心提示:依安芸豆依安芸豆,黑龙江省依安县特产,中国国家地理标志产品。依安芸豆是黑龙江省的传统经济作物,在依安县有着悠久的种植历史
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依安芸豆
依安芸豆,黑龙江省依安县特产,中国国家地理标志产品。
依安芸豆是黑龙江省的传统经济作物,在依安县有着悠久的种植历史。依安芸豆籽粒呈肾形,饱满,色泽鲜亮。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分,是补钙冠军。
2013年01月23日,原国家质检总局批准对“依安芸豆”实施地理标志产品保护。
产品特点
依安芸豆籽粒呈肾形,饱满,色泽鲜亮,奶白色具有清晰的铁红花纹。其花色纯正、粒型规范、光泽度好、品质优良、蛋白质含量高,口感上佳、色泽喜人、数量可观,因品质上乘而在国际市场上深受欢迎。
历史渊源
芸豆是黑龙江省的传统经济作物,在依安县有着悠久的种植历史。相传,清乾隆年间,依安县大旱,农民所种作物全部旱死,民不聊生。一日清晨,一云游高僧路过此地,见民生疾苦,便施法降了一场甘霖,并从随身包裹中抛种一种豆类,过几日,此物生长发芽,过数月,此物丰收,高僧分发此物,赈济灾民。高僧走后,只留空房四间,豆种数袋。
依安芸豆是依安县的传统经济作物,俗称“饭豆”。经过一代又一代依安人的辛勤培育,依安芸豆名扬天下,声播海外,依安县也成为中国主要的芸豆生产地和种植技术输出地。
种植奶花芸豆与其他作物相比,投入低、风险小、效益高,在依安县有广泛的群众基础,从20世纪80年代中期就开始规模种植,1999年以后,依安县一些乡镇,特别是最适合种植的乌裕尔河以南的10个乡镇,开始把奶花芸豆作为主栽作物,种植面积逐年扩大,多年来一直稳定在35万亩以上。
依安芸豆大面积种植和迅速发展是在改革开放之后。随着人民生活水平的提高,依安芸豆的食用、药用价值得到重视,逐步成为新兴的特色食品,并由房前屋后发展到了大田栽培,大面积种植,形成规模化生产。
为了保持依安芸豆的优良品质,依安县相关部门与依安芸豆协会制定了统一的生产技术规程,并实行种栽串换、四区轮作制度,使用栽培条件和土壤类别显著不同种子,穿插互换,保持品质不退化。
生产情况
2011年,依安芸豆种植面积达10万亩,商品豆达1.4万吨。
2013年,依安芸豆年产量在5万吨以上。全部销到国外,其中总量的80%销到南非、古巴、科威特、印尼、巴基斯坦,总量的20%进入法国、美国市场,成为全国知名的奶花芸豆集散地,并牢牢确立了黑龙江省生产、出口第一县的地位。
产品荣誉
2013年01月23日,原国家质检总局批准对“依安芸豆”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
依安芸豆产地范围内的生产者,可向黑龙江省依安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经黑龙江省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。依安芸豆的法定检测机构由黑龙江省质量技术监督局负责指定。
 
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