富裕老窖
富裕老窖是由黑龙江省富裕老窖酒业有限公司制作的浓香型白酒。其质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长。先后荣获黑龙江省优质产品、黑龙江省名牌产品、轻来业部优质产品、中国优质白中国佳酒招商网精品、二十一世纪示范新产品等荣誉称号。
酒业简介
富裕老窖酒业始建于1915年,属于大型酿酒企业。企业产品通过ISO9002质量体系认证,并已建立自己的绿色原料基地。富裕老窖酒业连续多年被评为先进企业,是黑龙江省五大白酒企业之一。其商标为中国驰名商标,黑龙江省名牌产品。富裕老窖主要产品有以“富裕老窖”酒为代表的浓香型系列;以“富裕春酒”为代表的芝麻香型系列;以“金龟延寿”酒为代表的滋补酒系列;以“琼酒”为代表的兼香型系列和以“富裕白酒”为代表的清爽型系列共五大系列100多个品种。
酒质特点
富裕老窖系列白酒,其质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长。
所获荣誉
富裕老窖系列白酒先后荣获黑龙江省优质产品、黑龙江省名牌产品、轻来业部优质产品、中国优质白酒精品、二十一世纪示范新产品等荣誉称号。同时,有的产品在北京首届食品博览会上荣获金、银、铜奖;在东北三省暨内蒙古自治区轻工名牌产品群评活动中荣获银奖;在美国第五十八届世界商品博览会上荣获消费者满意奖等国内、国际大奖。
制作工艺
与北方名泉“大泉子,小泉子”为同一水系的优良水,加上绿色无污染的地产红高粱,为富裕老窖提供了一个先决条件和良好的基础。拥有机械自动化勾调系统,质量检测设备和质量保证体制。制作工艺既取川酒各家之长,又具有自家独到之处,采用“一种高粱,两种曲霉,三种酵母,五个除杂,七个增香,低温足水,长期发酵,分层蒸烧,按段取酒,分自保管,合理储存,自然老熟,精心勾兑”的工艺路线