栽培技术
选地整地
选择石山地区土层较厚、湿润的壤土或砂壤土作造林地，如山坡中下部、房前屋后等，冬季挖好种植穴，穴的规格应根据石山区土壤分布、厚度等实际情况而定，通常要求长50厘米、宽50厘米、深30厘米，造林前下足基肥，常用厩肥、绿肥等，每穴施20-30千克，若再混合复混肥1千克、磷肥1千克，可促进母竹早生根，早发笋，造林效果更好。基肥必须与土拌匀，才可定植。
竹林管理
除草松土：新造幼林当年和第2年，竹林尚未郁闭，林内杂草容易生长，每年要除草松土2次，第1次在5-6月，第2次在8-9月，种于洼地的竹林可全面松土，种植于石山中下坡的可坎状进行；成林后每年6-10月锄草，将锄倒的杂草铺在竹丛基部，既呵遮荫保湿，腐烂后又可作肥料用。成林深翻松土1-2年1次，时间在12月至翌年2月，松土既可改良土壤，又可防止害虫在土里越冬。松土深度15-20厘米。
抗旱：石山区土层厚薄不一，保水性差，土壤较土山更易干旱。为促进竹丛发笋，有条件的地方，在雨季未到前，每1-2周淋水1次。在6-10月，出笋季节，若遇6-7天不下雨，应及时淋水，保持土壤湿润。
施肥：大绿竹生长快，产量高，吸收土壤养分多，要通过施肥及时补充营养物质，才能保证竹林正常生长。速效性化肥在5-10月出笋期施放。依据少量多次的原则，幼林每年可施4-8次，每30-45天施1次，根据林地土壤肥瘠、竹丛大小和竹材采伐量，每次每丛施尿素或碳氨0.1-0.3千克。笋用成林施肥可结合采笋作业，每次在采笋留下的笋穴内施尿素或碳氨0.1千克，既可及时补充竹丛消耗的养分，又不因为一次施肥过多，竹丛吸收不完而造成浪费。材用成林若不采笋，也应每年施肥1-2次。出笋期施肥对增加笋产量和提高竹材质量非常重要，要特别注意与水灌溉或降水相结合，如果土壤干燥，竹子吸收养分能力降低，施肥效果无法发挥。施放农家肥可以改良土壤结构，改善土壤环境，提高土壤肥力和保水能力，在石山区应大力提倡。冬季结合松土工作施放农家肥，每丛20-30千克。施肥时距竹丛30cm开环状沟，施肥后盖土。
扒晒与培土：在石山区洼地、平缓坡地种植的笋用林，每年3-4月，将在竹丛蔸部周围的泥土扒开，露出笋芽，曝晒15-20天，以提高温度，促进笋芽早萌动，同时也便于施肥。4-5月，重新培土。培土能保持竹笋幼嫩，延长竹笋细胞分蘖时期，竹笋个体增大，从而提高笋材产量和质量。
覆盖促笋：结合抚育，将杂草、竹叶等覆于竹丛根茎部。有条件的地方，也可在秋冬季节覆盖厚20-30厘米的玉米秸秆、碎稻草等易腐烂发酵的有机物质，通过增温保湿促进竹鞭多发笋、早出笋。
护笋养竹
大绿竹出笋期为5-10月，5-6月为出笋初期，7-8月为盛期，9-10月为末期。为提高竹林密度，增加竹材产量，于出笋期间严禁闲人及牲畜进入林内破坏，并注意笋期害虫防治，及时挖掉不能成竹的退笋。大绿竹出笋初期和盛期（5-8月）的竹笋占当年出笋总量的85%以上，笋体粗壮，成竹质量好，材用林应尽量留养，后期生长的竹笋数量少，细弱，成竹质量差，可挖取食用。笋用竹林为增加笋产量，初期和盛期的竹笋要全部挖取，留养母竹应在9月初进行，每丛选留粗壮新竹3-6株，新竹在竹丛中应分布均匀。每年冬季，每丛留选4-6株枝叶茂盛的2年生竹株，将其余老竹砍伐利用。
病虫防治
石山竹林病虫害，主要是竹大象虫（Cyrtotrachelus longimabus）、长足大象虫（C.buqueti），蛀食竹笋和嫩竹。对危害严重的用材林，出笋前后，林地喷洒80%敌敌畏乳油1000倍液、80%敌百虫晶体2000倍液、20%氰戊菊酯乳油100倍液或2.5%溴氰菊酯乳油500倍液。出笋前喷1次，出笋后每隔7天喷1次，连喷2-3次，出笋时在竹腔注射氧化乐果原液，每秆1-2毫升。但食用笋出笋后不宜喷洒化学农药。
主要价值
大绿竹竹材坚硬，可作建筑之梁柱、引水管以及编扎竹排，亦可作挑扛等用；笋味美，供食用。
