党参（Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.），桔梗科党参属多年生草质藤本植物。党参的根部呈圆锥状，表面灰黄色， [7]有环纹，根的头部有凸起的茎痕和芽，习称“狮子盘头”，从中部开始有分枝；根茎光滑，数量较多，都缠绕在一起；叶的下端像心形，边缘是锯齿形；花为淡黄绿色，有污紫色斑点；果实的下半部分为半球形，上半部分为短圆锥形，花期7—8月，果期8—9月。党参之名始见于清代 《本草从新》 。
党参喜温和凉爽气候，耐寒；幼苗喜潮湿，荫蔽环境，怕强光，适宜在土层深厚，排水良好，土质疏松而富含腐殖质的砂壤土栽培，主要分布于中国华北，东北，西北部分地区；采用种子繁殖，有种子直播和育苗移栽两种繁殖方法，春秋两季均可播种；约在10月中下旬寒露与霜降之间，土壤封冻以前采挖。
党参入药始载于清代《本草从新》。党参其味甘，性平；归脾、肺经；具健脾益肺、养血生津之功效。现代药理研究表明，党参还具有增强机体免疫力、保护胃肠道黏膜及抗溃疡、促进造血机能、调节血糖、延缓衰老等多种药理作用；同时，党参也是保健品，可入膳食。党参可做茶也可制酒，与紫苏用开水冲泡便是党参紫苏茶，用于风寒感冒；将党参放入白酒，便是党参酒。
主要价值
药用价值
党参入药始载于清代《本草从新》。党参其味甘，性平；归脾、肺经；具健脾益肺、养血生津之功效。现代药理研究表明，党参还具有增强机体免疫力、保护胃肠道黏膜及抗溃疡、促进造血机能、调节血糖、延缓衰老等多种药理作用；
根（党参）：甘，平。补中益气，和胃生津，祛痰止咳。用于脾虚食少便溏，四肢无力，心悸，气短，口干，自汗，脱肛，阴挺。
【傈僳药】党起：根用于脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛《怒江药》。
【藏药】全株治疗癔病，脚气病，水肿，瘿瘤《滇省志》。勒都多结：根治风湿，麻风及神经麻痹等《青藏药鉴》。芦堆多吉：根治风湿痹症，麻风病，皮肤病，脚气，湿疹，疮疖痈肿《中国藏药》。鲁堆多吉：全草治风湿性关节炎，麻风病，湿疹，神经麻痹，癔病，血机亢进，“黄水”病，瘿瘤《藏本草》。
【阿昌药】潞党：治脾虚，食少便清，四肢无力，心悸，口干自汗《德宏药录》。
【德昂药】格绕格冷：功用同阿昌族《德宏药录》。
【景颇药】Koktele bvun：功用同阿昌族《德宏药录》。
【蒙药】希拉-敖日浩岱：根治气短心悸，口干，自汗，体倦乏力，脾胃虚弱，肺虚燥咳，产后血虚，食少，便溏，便血，崩漏，脱肛，子宫脱垂《蒙药》。荪一敖日浩代：治红肿，“希日乌素”病，牛皮癣，关节炎，痛风症，游痛症，“青腿”病，麻风病《蒙植药志》。
食用价值
党参是保健品，可入膳食。也可做茶制酒，与紫苏用开水冲泡便是党参紫苏茶，用于风寒感冒；将党参放入白酒，便是党参酒。
