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密云甘栗

   日期:2020-02-12     来源:美滋滋特产网    浏览:361    评论:0    
核心提示:密云甘栗密云甘栗,为地理标志证明商标。产于北京市密云区,为燕山板栗重要产区。其营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含
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密云甘栗
密云甘栗,为地理标志证明商标。产于北京市密云区,为燕山板栗重要产区。其营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。素有"干果之王"的美称,在国外被誉为"人参果"。
品质特点
密云甘栗主产于燕山山脉、长城脚下的河北省境内的遵化、迁西、兴隆、宽城等地段。为坚果,以果形秀美,风味独特著称,富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖份、热能及多种维生素和微量元素。不仅香甜可口,而且营养价值高,是一种很好的食品。
食用功效
板栗,俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国的特产,板栗是我国栽培最早的果树之一,约已有2000-3000年的栽培历史,与李、杏、桃、枣并列为我国"五大名果".板栗可代粮,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;所含的核黄素(维生素B2)常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。此外,中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等相媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为"肾之果".
现代医学认为,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
 
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