无量寺高青萝卜，河南省上蔡县特产，全国农产品地理标志。
无量寺高青萝卜外皮深绿，尾部亮白，内瓤青绿，肉质紧密、无白糠花，汁多香甜，清脆爽口，含有糖、维生素、钾和磷等营养物质。
2011年12月，原中华人民共和国农业部正式批准对“无量寺高青萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特点
感官特征
无量寺高青萝卜外皮深绿，尾部亮白，内瓤青绿，肉质紧密、无白糠花，汁多香甜，清脆爽口。
分级
无量寺高青萝卜一般分为一级、二级、三级等三个等级。一级是指单个萝卜重1500克以上，色泽明亮，无损伤。二级是指单个萝卜重750-1500克之间，色明亮，无损伤。三级是指单个萝卜重在250-750克之间，色明亮，以及250克以上的所有损伤的，色泽一般的产品。
历史渊源
无量寺高青萝卜栽培历史悠久。据《古蔡春秋》载：无量寺高青萝卜不是由无量寺的地名而来，它和无量寺地名一样，是以无量寺寺庙冠名的。
据传说，白龟庙（上蔡县塔桥乡境内，因伏羲蓍草、白龟画八卦而名的寺庙）的高僧到无量寺讲经施教，一日，闲步于耕作之处，见该寺种植的萝卜高青个大，众僧喜生食之，高僧品之，入口爽脆香甜，口舌生津；佛手于胸：“阿弥陀佛，苹果、梨，弗如贵寺之萝卜皮。”高僧之言不胫而走，十里八乡的百姓便求寺庙萝卜之种竟效种之，“无量寺高青萝卜”的盛名也随之传遍乡野村庄，被人称颂，繁衍至今。《上蔡县志》中曾这样评价：“吃苹果、吃梨，不如无量寺的萝卜皮。”
生产情况
2011年，无量寺高青萝卜适宜种植面积4133公顷，年总产量8万吨。
产品荣誉
2011年12月，原中华人民共和国农业部正式批准对“无量寺高青萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
包装标识：包装主要采用袋式或箱式包装，包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。产品有明确标签，内容包括：产品名称、标志、产品执行标准、生产者及详细地址、净含量及包装日期，要求字迹清晰、完整、准确。
标识：无量寺长青萝卜划定的地域保护范围内的萝卜。
