品质特点
新宁脐橙色泽橙红，果面细腻；风味浓甜，汁胞细嫩，富有香气，品质上等，鲜食极佳；耐贮藏运输，货架寿命长，产品在常温下贮藏到第二年四月而风味不减；营养丰富，具保健作用，能软化血管，增强心脑机能，并可预防癌症、中风、糖尿病和其它慢性病，可食率73%，果汁含量48.75～52.71%，可溶性固形物12～14.0%，每100毫升果汁含维生素C650毫克，固酸比29:0.9，农残和重金属检测合格，达A级绿色食品标准。
品种形成
新宁县脐橙栽培历史悠久，早在1943年就引进了华盛顿脐橙进行试种。1979年农业部和外贸部将该县定为中国四大出口脐橙生产基地县之一，2002年又被农业部规划为赣南一湘南一桂北柑桔优势产业带脐橙生产重点县。新宁脐橙的主要栽培品种为“崀丰”、纽荷尔、丰脐、福本等，集中分布在水庙、飞仙桥、崀山、金石、万塘、白沙、黄龙、清江、高桥等9个乡镇。
产地环境
新宁县地处湘桂边陲，全县总面积2812平方公里，总人口58.8万，下辖18个乡镇。有山地面积14万公顷，适宜种植脐橙的土地面积4万公顷。新宁县属中亚热带湿润气候区，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，无霜期长。年平均气温17.9℃，年平均无霜期311天，年降水量1327.1毫米，年日照时数1495.2小时，10℃以上的有效积温5510.5℃。县域内四面环山，中部扶夷江河谷丘岗相间，形成特有的独立水系和相对封闭的生态环境。区域内植被条件良好，森林覆盖率达63%，全县到处山清水秀，满目碧绿，生态优势明显，小气候条件优越。得天独厚的自然条件和富含各种微量元素的山地土质使新宁成为培植优质脐橙的理想区域。
荣誉认证
新宁脐橙是新宁县经济发展的支柱产业，是新宁农民收入的主要来源之一。产品自1989年获农业部优质农副产品评比金奖后，1997年至1999年又连续三年荣获湖南省优质水果评比金奖，2000年注册“崀山牌”商标，2002年和2006年崀山牌脐橙被评为“湖南名牌农产品”。2007年2.05万亩脐橙通过了国家绿色食品认证，有12个脐橙基地和4个包装厂获得出境水果注册登记，崀山牌脐橙已于2008年获得农业部农产品地理标志登记保护。2009年，农业部又批准新宁为绿色食品（脐橙）原材料基地县，该县已建立一个占地4公顷的无病毒良种脐橙母本园，引进了纽荷尔，萘维林娜，红肉脐橙等新品种20多个，为新宁脐橙可持续发展奠定了基础。
生产情况
脐橙是水果市场新宠，但脐橙种植对环境要求苛刻，国内种植地域十分有限。新宁的土壤、气候等适宜种植脐橙，所产脐橙品质好，曾获全国金奖。但过去种植规模偏小，加工保鲜没跟上，品牌也不够响，产地售价只有赣南脐橙的一半。为了充分利用当地有利条件，拓宽农民增收渠道，新宁县委、县政府扩大脐橙种植规模，2003年完成种植面积2万亩。为了保证产品质量，他们严把种苗关，征地150亩，建立了一个高标准的优质脐橙种苗基地。同时，大力推广无公害生产，2003年，全县脐橙“绿色栽培”面积已达3.5万亩。他们还新建贮藏保鲜库3万平方米，可贮藏鲜果2万吨；建成选果、分级、打蜡等脐橙商品化处理流水作业线6条，一天可处理鲜果500吨。通过招商引资，一家以加工脐橙为主的食品罐头公司，在2003年11月投产。为了创造品牌，他们减少统货外销，禁止竹筐装果，推广使用印有“新宁脐橙”的纸盒包装，并注册了“崀山”、“宝丰”等商标。
地理标志
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织专家对新宁脐橙地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准新宁脐橙为地理标志保护产品，自2011年12月26日起实施保护（2011年第194号）。
产地范围
新宁脐橙产地范围为湖南省新宁县水庙镇、飞仙桥乡、万塘乡、金石镇、崀山镇、白沙镇、黄龙镇、清江桥乡、高桥镇、回龙寺镇10个乡镇所辖行政区域。
专用标志使用
新宁脐橙产地范围内的生产者，可向湖南省新宁县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖南省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。新宁脐橙的法定检测机构由湖南省质量技术监督局负责指定。
质量技术要求
（一）品种。
崀丰。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔290m至550m，土壤类型为黄壤或红壤，有机质含量≥1.5，土层厚度≥60cm，土壤pH值5.5至6.5。
（三）栽培管理。
1．苗木繁育：以枳或枳橙为砧木嫁接繁育。
2．栽植：栽植时间为春季3月至4月或秋季10月至11月。种植密度为550至650 株∕公顷。
3．施肥：每年每公顷施腐熟有机肥≥37.5吨，采前30天禁止施肥及施药。
4．花果管理：实施疏花疏果，每公顷产量小于3.75吨。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
从11月下旬至12月上旬，在果皮70%以上着色后分批采收。
（五）质量特色。
1．感官特色：果实横径在65mm至85mm、果形成圆球形或椭圆形，果皮颜色为橙黄色或橙红色。保鲜性好，果肉无枯水、粒化现象，肉质脆嫩化渣酸甜可口。
2．理化指标：
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
